下这种工夫能让菜肴更加美味。



由于厨房里有人，我便开口问候。



「我回来了，妈与塔儿朵都卯足了劲呢。蒂雅也在让我有点意外。」



「说什么意外，真让人心冷。我可是有意愿学习烹饪的。」



蒂雅鼓起腮帮子。



原本还以为蒂雅都只负责吃，不过她难得也进厨房帮忙了。



只是就现状而言，很难把她算成人手。



接在蒂雅之后，妈与塔儿朵也转头看向我。



「啊，你回来了。小卢果真厉害，这么短的时间就能捉到这么多美味的猎物。」



「少爷捉的亚尔特兔和山猪，看起来都好好吃。」



「咦，原来那块肉是亚尔特兔吗！用来煮浓汤嘛，还有焗烤！以前卢各煮给我吃后，我一直好喜欢。」



「我打算用亚尔特兔煮浓汤与焗烤，山猪则想以炙烧的方式调理。」



挑亚尔特兔当猎物，是因为我有意做蒂雅喜欢的奶油浓汤和焗烤给她吃，本来就这么设想过了。



还有，以炙烧的方式调理山猪肉也兼具测试新魔法的用意。



「小卢，什么叫炙烧啊？没听过这种调理法呢。」



「那就要期待明天了……你们是在处理麦麸腌过的卢南鳟吗？」



「对呀。因为你跟祈安都喜欢这道菜。」



她们俩做的是鱼类菜色。



图哈德领内有广大的湖泊，人们常吃鱼类菜色，而属于鳟鱼种类之一的卢南鳟对我来说有故乡的味道。



为避免耗尽自然的恩惠，图哈德领自古以来就有对渔业活动设限，比如产卵期一律禁止渔捞。



因此要确保无法捕鱼的时期有食物果腹，便发展出了保存鱼类的技术。



起初似乎只有考量到保存，但是图哈德领大约在我祖父那一代变得物产丰饶，人们就开始研究要如何顾及美味。



图哈德领制作的卢南鳟鱼乾以合理的手法下了工夫，与寻常货色截然不同。



其品质无论拿到哪里都不会令人蒙羞，即使销往商业都市穆尔铎肯定也能成为人气商品。



而她们俩在做的菜应该称作麸腌卢南鳟，取用小麦麸皮来腌制鱼类的图哈德特色乡土料理。



像这样处理不仅利于保存，味道也会更浓。麸腌的卢南鳟蒸过以后便是绝品，领民有在特殊日子享用这道菜的习俗。



用麦麸腌鱼大概会让外人觉得古怪，但是在我转世前的世界，无论用米糠腌肉或鱼都算不上稀奇，原理与盐麴腌渍品相差无几。



「哦，顶级的卢南鳟呢，尺寸和油脂俱佳。」



上等货，很少有这么好的卢南鳟。



「这是汉斯先生送来的贺礼。品质这么出色，腌一个晚上蒸来吃是最棒的！我正在跟夫人一起调理喔。」



「对啊，八成是绝品。只是……这道菜对外乡客来说不讨好吧。我是只用麦麸腌过再蒸的手法，既然还有妮曼与蒂雅在，用炒的会不会比较好？」



鲜美更上一层，味道没话说。



不过，发酵食品注定会有股难以摆脱的独特气味，表示无法接受的饕客大有人在。应该说，连图哈德领民都有人不敢吃。用蒸的菜色掩饰不了食材气味。



蒂雅和妮曼不晓得有麦麸这种食物存在，十之八九会觉得排斥。



顾虑到这些环节，我认为多加辛香料下锅炒一炒才妥当……唉，肥美到这种程度的卢南鳟不能用蒸的倒也可惜。



「呵呵呵，不行喔。我已经决定要用蒸的了。不懂这种滋味的话，就不配当图哈德家的女人！小卢和祈安最爱的菜色怎么可以改成其他煮法呢，简直坏坏！」



母亲奋力指向麸腌的卢南鳟，气势感觉都可以配上音效了。



她说的固然有道理，我觉得还是折衷一下让外地来的客人适应比较好。



那么……



「妈，这道蒸鱼，可以交给我来做吗？」



「……你肯定有什么企图对不对？」



「没那回事，我在穆尔铎学到了非常美味的蒸鱼做法，所以也想煮给妈尝尝。那能将鱼的鲜美完全保留住，而且饱满多汁，尝了会让人感叹以往吃过的蒸鱼究竟算什么。如果用这些麸腌的卢南鳟如法炮制，想必将做出令人惊艳的美馔。」



「唔，听你这么一说，我就有兴趣了。咕噜。不过，你要跟我约定喔，端出的成品非得是蒸鱼才行。」



「好，包在我身上。」



我露出微笑。



其实我声称在穆尔铎得知是骗人的，那是我前世习得的烹调技术。



就我所知最好的蒸法。



用那种蒸法，母亲应该会吃得开心，蒂雅和妮曼也能尝出美味。



我本来是为了伪装成厨师接近暗杀目标，才学了一身烹饪技术。



如今那些厨艺却像这样被我用来取悦母亲、情人和朋友，真不可思议。



我在第一次的人生活得像个道具。



但我敢抬头挺胸地说，那段人生并未白费。



毕竟就是有第一次的人生，我才会学到各式各样的技能，并且让她们露出笑容。